A busca pela perda de peso rápida pode trazer riscos à saúde, quando realizada sem acompanhamento profissional. As dietas restritivas, conhecidas popularmente como “dietas da moda”, têm sido adotadas por um número cada vez maior de pessoas. Elas consistem em eliminar um tipo de nutriente da alimentação, como carboidratos e proteínas. Mas acontece que todos os nutrientes possuem funções específicas no funcionamento do organismo, e a ausência deles pode impactar diretamente no bem-estar físico e mental.
Falso milagre
A Profª M.a. Camila Leal, docente do curso de Nutrição do Centro Universitário Tiradentes (Unit-PE) — localizado na Imbiribeira, ao lado do Geraldão —, explica que é importante se policiar sobre as fontes de informações sobre a alimentação. “Essas dietas vêm ficando em evidência nas últimas décadas por conta de celebridades, que adquirem um poder de influência através das mídias e prescrevem essas dietas sem informações científicas, intitulando-as como dietas milagrosas, prometendo resultados que não acontecem”, alerta.
Malefícios
A nutricionista acrescenta que, ao invés de trazer benefícios, essas dietas prejudicam o funcionamento do organismo. “Muitas vezes essas dietas apresentam um déficit calórico, levando à perda de peso, mas trazem consigo também uma inadequação dos demais nutrientes necessários para o funcionamento do organismo, podendo causar deficiências ou excessos nutricionais”, explica. Isso pode causar problemas como falta de energia, sonolência constante, distúrbios alimentares e maior propensão a doenças.
Acompanhamento profissional é essencial
“Conseguimos contornar esse problema através da consulta com um profissional habilitado para a prescrição de dietas, que é o nutricionista”, enfatiza Camila. “Através desse acompanhamento, o profissional consegue elaborar um planejamento alimentar baseado em objetivos do paciente, acompanhar exames laboratoriais, realizar avaliação nutricional e compreender as necessidades de cada caso”, comenta. Aliar uma alimentação equilibrada à prática de atividade física é a forma mais eficaz e segura de alcançar a perda de peso.